Kulinarik

Unser Küchenteam möchte Sie verwöhnen
Zur bäuerlichen Brotzeit zusammensitzen und einen zünftigen Skat dreschen.

Oder in festlich eleganter Atmosphäre die kulinarischen Spezialitäten des Hauses genießen.
Champagner - Menüs, Siegerländer Haubergabende, Germanenschmaus und täglich frische Waffeln.

Gastronomische Vielfalt zu allen Tages- und Jahreszeiten.
   
Der Rhythmus der Jahreszeiten bestimmt den Speiseplan.

An der Quelle lebend, servieren wir Ihnen köstliche, heimische Naturprodukte, nach bewährten Rezepten liebevoll zubereitet.

Forellen aus eigenen Teich, Kalbfleisch vom Bauernhof Wagener, Wildfleisch aus dem Siegen - Wittgensteiner Land, Gemüse und Obst von den Märkten der Umgebung.